设施蔬菜新品种及高效栽培技术
一、设施蔬菜品种选择原则
由于北方冬春季光照时间短,连续阴天及降雪天气影响。在设施蔬菜品种选择时应遵循以下3个原则,一是高产、优质、抗病;二是耐低温寡照;三是符合庆阳市消费市场需求。
二、设施蔬菜品种
黄瓜:甘丰春玉白黄瓜(甘肃省农科院蔬菜研究所)、津优系列绿黄瓜(天津市科润黄瓜研究所)。辣椒:陇椒11号(甘肃省农科院蔬菜研究所)、甘科10号(甘肃绿星农业科技有限公司)。番茄:浙粉711(浙江省农业科学院蔬菜研究所)、梅赛德斯(寿光南澳绿亨农业有限公司)。茄子:红粉帝王长茄(济南茄果种业发展有限公司)。
三、育苗
日光温室内采用穴盘基质育苗,茄果类用72孔穴盘,瓜类用50孔穴盘。用高锰酸钾1000倍液均匀喷洒在基质上,或每立方米基质中加入50%多菌灵100-200克消毒。穴盘用1000倍高锰酸钾溶液浸泡。种子处理:温汤浸种是将种子边搅拌边倒入相当于种子容积5倍的55℃温水中,不断搅拌20分钟后,使水温降至30℃,继续浸种3-4小时,可杀死种子表面的猝倒病、立枯病、黄瓜枯萎病、番茄早疫病等病菌。药液浸种可用1%高锰酸钾溶液或10%磷酸三钠溶液浸泡20-30分钟种子,防治番茄、辣椒病毒病;用40%福尔马林100倍液浸种20-30分钟防治番茄早疫病、黄瓜枯萎病、茄子黄萎病等。药液浸种完后要用清水冲洗种子。
四、苗期管理
出苗前保温保湿,促使种子早出苗。出苗后至破心期适当控温控湿,防止秧苗徒长。破心后加强管理,看天、看基质、看苗浇水。定植前适当蹲苗,加强秧苗锻炼。苗期猝倒病在出土不久的幼苗最易发病,表现为幼苗茎基部出现水溃状黄褐色病斑,迅速扩展后病部缢缩成线状,幼苗倒折贴伏地面。可用25%甲霜灵800倍液,或64%杀毒矶500倍液,或72.2%普力克800倍液防治。立枯病多在出苗一段时间后发病,在幼苗茎基部产生椭圆形褐色病斑,病斑逐渐凹陷,扩展后绕茎一周,造成病部收缩、干枯,枯死苗立而不倒伏。可用50%多菌灵500倍液,或50%甲基托布津800倍液,或20%甲基立枯磷1000倍液防治。
五、栽培管理
棚室消毒:及时清除前茬作物的残株烂叶、病虫残体。在定植前,每亩用硫磺3公斤加6公斤碎木屑,分10堆点燃,密闭棚室熏蒸一夜,然后打开棚膜放风3~5天。也可在定植前一个月,将土壤深耕后浇大水,结合浇水每亩施用速效氮肥20~30公斤,然后用地膜覆盖地面,并用旧棚膜将温室扣严,进行高温闷棚。利用太阳光高温消毒,此时土壤温度可达60~70℃,可有效地杀死土壤中的病菌。
整地起垄:基肥每亩施入优质腐熟农家肥5-8立方米,尿素10公斤,磷二铵10公斤,过磷酸钙100公斤,硫酸钾10公斤,深翻细耙,使肥料和土壤充分混合。畦宽80厘米,沟宽40厘米,畦高15~20厘米。膜下铺设滴灌带,定植前10天覆盖棚膜,提高地温。
定植:选晴天上午进行定植,垄面上开5~6厘米深的双行定植穴,株距为黄瓜30厘米,番茄45厘米,茄子35厘米,辣椒30厘米(双株定植45-50厘米),将苗坨放入定植穴,再浇水,然后封穴培垄。
农艺管理:灌水“五浇五不浇”,即晴天浇、上午浇、小水浇、暗水浇、温水浇;阴雪天不浇、下午晚上不浇、不大水漫灌、不浇明水、不浇冷水。垄面土壤相对含水量60%(手捏成团,一碰即散)。实现配方施肥,有机肥与化肥配施、基肥与追肥相结合、叶面喷施与根部灌施相结合。番茄需钾、磷较高,氮次之,辣椒和茄子需钾量较高、氮次之、磷最少。瓜果类全生育期需钾量较高、氮居中、磷最少。
病虫害绿色防控:防虫网覆盖阻断虫害传播,物理黄、蓝板诱杀,性诱剂装置诱捕,杀虫灯诱杀害虫。利用绿色生物农药防治病虫害。藜芦碱、苦参碱防治蚜虫、烟粉虱;多杀霉素、鱼藤酮防治蓟马;阿维菌素防治美洲斑潜蝇;枯草芽孢杆菌、多抗霉素防治白粉病;木霉菌防治猝倒病、立枯病;宁南霉素防治软腐病。